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La dialyse

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Quelques produits adaptés à un régime "sans sel" ou hyposodé

Que ce soit au cours de l'insuffisance rénale, en dialyse ou après la greffe, suivre un régime sans sel est souvent un impératif. S'il est relativement facile de supprimer le sel lors de la cuisson des aliments et de s'habituer à son absence en terme de saveur, c'est souvent plus compliqué de devoir renoncer aux condiments et autres produits du commerce, d'usage courant, qui en contiennent.

Or il existe des produits spécifiquement adaptés aux régimes hyposodés, dont voici une liste qui ne demande qu'à être complétée. Attention cependant, certains peuvent contenir du potassium (c'est le cas des sels de régimes que j'ai volontairement omis). Un conseil pour les dialysés : consultez la composition qui doit se trouver sur l'étiquette et n'hésitez pas à demander l'avis de votre médecin ou de votre diététicien(ne) en cas de doute !

Produits à teneur réduite en sodium

"sans sel ajouté" "sans adjonction de sel"

Marque / types de produits> Lieux de vente

Sans-sel

Une boutique en ligne spécialisée...

en ligne, sur leur site internet

nature et vitalite
102, Route du Polygone
67100 Strasbourg
Tél :03 88 34 77 18 - Fax : 03 88 84 57 81

Conserves de sardines, thon, saumon
Charcuterie
Légumes
Quenelles volaille
Poisson en sauce et riz
Volaille en sauce et riz
Bouillon cube
Sauce tomate
Soupes

 

en ligne, sur leur site internet

Bornibus
201 rue Jules Ferry
95360 MONTMAGNY
tel : 01.39.34.77.00

Tomato-ketchup
Oignons de régime
Captiva (condiment)
Cornichons
Moutarde en grain à l'ancienne
Moutarde nature extra forte

Pharmacies
Magasins spécialisés en produits diététiques
Leclerc, Champion, Franprix

BRUGIER-SILLON
Zone d'en tourré
11409 CASTELNAUDARY
tel : 04.68.94.52.10

Gamme Pleniday
Conserves de poissons ( saumon, maquereaux, sardines, thons), Bocaux de légumes (maïs, petits pois carottes, haricots, ...), Plats cuisinés (volaille forestière, raviolis à la napolitaine, quenelles de volailles, brochet ou morilles), Condiments (moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, sauce de salade, mayonnaise, ketchup, sel, sel aux herbes, cornichons, petits oignons, ...) Sauces (coulis de tomates, sauce bolognaise) Potages instantanés (légumes, tomate, champignon, cerfeuil, poireaux/pomme de terre) Charcuteries (terrine de campagne, de lièvre, confit de volaille, roulade de jambon, ...) Biscuits, des galettes de riz, des chips

Ces produits sont non seulement sans sel ajouté mais, également, soit appauvris en sodium (c'est à dire avec une teneur en sodium < 120mg pour 100g de produit prêt à consommer) soit très appauvris en sodium (teneur < 40mg).


Magasins spécialisés en produits diététiques

DISTRIBORG
217, Chemin du Grand Revoyet
69230 St GENIS LAVAL
tel : 04.72.67.10.20

Gamme Life
Sauces condimentaires à l'huile de tournesol, ou sauce tartare

Magasins spécialisés en produits diététiques
Leclerc Conserves Larroches Centres Leclerc

Europ Labo

Poissons de régime à teneur réduite en sodium.
Ces poissons ainsi que leurs assaisonnements sont de qualité supérieure à base de matières premières contrôlées pour une grande qualité gustative et nutritionnelle.

4 variétés :
Thon de régime à l'huile de colza (conserve 80 g)

Sardines de régime à l'huile de colza : (conserve de 69 g)
apport important en acides gras insaturés, teneur en sodium moyenne pour 100 g : 45 mg pour le thon et 86 mg pour les sardines

Miettes de thon de régime à l'huile d'olive et à la sauce tomate : (conserve 80 g)
huile d'olive extra-vierge 100 % naturelle, riche en acide gras insaturés, riche en vitamine E
teneur en sodium moyenne pour 100 g. : 33 mg

Filets de maquereaux de régime au vin blanc et aux aromates : (conserve 118 g)
goût subtil grâce au vin blanc et aux aromates
teneur en sodium moyenne pour 100 g : 81 mg Top

Magasins spécialisés en produits diététiques
Gamme Tiger

Fromage fondu suisse, de régime à tartiner à teneur réduite en sodium (boîte de 6 portions de 170 g.)
Des fromages de l'Emmental suisse de la meilleure qualité constituent la matière première de ce fromage, ce qui en explique la finesse, la pureté et la saveur bien que pratiquement exempte de sel.
Magasins spécialisés en produits diététiques

Une précision : cette page est réalisée dans le but unique de fournir une information aux malades. Il ne s'agit pas d'une publicité pour les marques citées, du reste je n'ai testé aucun de ces produits, donc je ne m'avancerai pas quant à un pronostic au sujet de leurs valeurs gustatives ! Tous les avis à ce sujet sont donc les bienvenus... de même si vous connaissez d'autres produits "sans sel", n'hésitez pas à me contacter

  

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