 |
Que
ce soit au cours de l'insuffisance rénale, en dialyse
ou après la greffe, suivre un régime sans
sel est souvent un impératif. S'il est relativement
facile de supprimer le sel lors de la cuisson des aliments
et de s'habituer à son absence en terme de saveur,
c'est souvent plus compliqué de devoir renoncer
aux condiments et autres produits du commerce, d'usage
courant, qui en contiennent. |
Or
il existe des produits spécifiquement adaptés
aux régimes hyposodés, dont voici une liste
qui ne demande qu'à être complétée.
Attention cependant, certains peuvent contenir du potassium
(c'est le cas des sels de régimes que j'ai volontairement
omis). Un conseil pour les dialysés : consultez la
composition qui doit se trouver sur l'étiquette et
n'hésitez pas à demander l'avis de votre médecin
ou de votre diététicien(ne) en cas de doute
!
Produits
à teneur réduite en sodium
"sans sel ajouté" "sans adjonction de
sel"
|
Marque
/ types de produits
|
Lieux
de vente
|
|
nature
et vitalite
102, Route du Polygone
67100 Strasbourg
Tél :03 88 34 77 18 - Fax : 03 88 84 57 81
Conserves
de sardines, thon, saumon
Charcuterie
Légumes
Quenelles volaille
Poisson en sauce et riz
Volaille en sauce et riz
Bouillon cube
Sauce tomate
Soupes
|
en
ligne, sur leur site
internet
|
|
Bornibus
201 rue Jules Ferry
95360 MONTMAGNY
tel : 01.39.34.77.00
Tomato-ketchup
Oignons de régime
Captiva (condiment)
Cornichons
Moutarde en grain à l'ancienne
Moutarde nature extra forte
|
Pharmacies
Magasins spécialisés en produits diététiques
Leclerc, Champion, Franprix |
|
BRUGIER-SILLON
Zone d'en tourré
11409 CASTELNAUDARY
tel : 04.68.94.52.10
Gamme
Pleniday
Conserves de poissons ( saumon, maquereaux, sardines,
thons), Bocaux de légumes (maïs, petits
pois carottes, haricots, ...), Plats cuisinés
(volaille forestière, raviolis à la napolitaine,
quenelles de volailles, brochet ou morilles), Condiments
(moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, sauce
de salade, mayonnaise, ketchup, sel, sel aux herbes,
cornichons, petits oignons, ...) Sauces (coulis de tomates,
sauce bolognaise) Potages instantanés (légumes,
tomate, champignon, cerfeuil, poireaux/pomme de terre)
Charcuteries (terrine de campagne, de lièvre,
confit de volaille, roulade de jambon, ...) Biscuits,
des galettes de riz, des chips
Ces
produits sont non seulement sans sel ajouté mais,
également, soit appauvris en sodium (c'est à
dire avec une teneur en sodium < 120mg pour 100g
de produit prêt à consommer) soit très
appauvris en sodium (teneur < 40mg).
|
Magasins spécialisés en produits diététiques |
|
DISTRIBORG
217, Chemin du Grand Revoyet
69230 St GENIS LAVAL
tel : 04.72.67.10.20
Gamme
Life
Sauces condimentaires à l'huile de tournesol,
ou sauce tartare
|
Magasins
spécialisés en produits diététiques
Leclerc Conserves Larroches Centres Leclerc |
|
Europ
Labo
Poissons de régime à teneur réduite
en sodium.
Ces poissons ainsi que leurs assaisonnements sont
de qualité supérieure à base de
matières premières contrôlées
pour une grande qualité gustative et nutritionnelle.
4
variétés :
Thon de régime à l'huile de colza (conserve
80 g)
Sardines
de régime à l'huile de colza : (conserve
de 69 g)
apport important en acides gras insaturés, teneur
en sodium moyenne pour 100 g : 45 mg pour le thon et
86 mg pour les sardines
Miettes
de thon de régime à l'huile d'olive et
à la sauce tomate : (conserve 80 g)
huile d'olive extra-vierge 100 % naturelle, riche en
acide gras insaturés, riche en vitamine E
teneur en sodium moyenne pour 100 g. : 33 mg
Filets
de maquereaux de régime au vin blanc et aux aromates
: (conserve 118 g)
goût subtil grâce au vin blanc et aux aromates
teneur en sodium moyenne pour 100 g : 81 mg Top
|
Magasins
spécialisés en produits diététiques |
Gamme
Tiger
Fromage fondu suisse, de régime à tartiner
à teneur réduite en sodium (boîte
de 6 portions de 170 g.)
Des fromages de l'Emmental suisse de la meilleure qualité
constituent la matière première de ce fromage,
ce qui en explique la finesse, la pureté et la
saveur bien que pratiquement exempte de sel. |
Magasins
spécialisés en produits diététiques |
une
précision : cette page est réalisée dans
le but unique de fournir une information aux malades. Il ne
s'agit pas d'une publicité pour les marques citées,
du reste je n'ai testé aucun de ces produits, donc
je ne m'avancerai pas quant à un pronostic au sujet
de leurs valeurs gustatives ! Tous les avis à ce sujet
sont donc les bienvenus... de même si vous connaissez
d'autres produits "sans sel",
n'hésitez pas à me
contacter
|
